कनाडा ईटीए ब्लॉग और संसाधन

संयुक्त राज्य अमेरिका में यात्रा को सीमित करने वाले ऐतिहासिक प्रतिबंध सोमवार 8 नवंबर को हटाए जाने वाले हैं। चूँकि लगभग 18 महीने पहले कोविड-19 महामारी के डर से कनाडा-अमेरिका सीमाएँ गैर-आवश्यक यात्रा के लिए बंद कर दी गई थीं, संयुक्त राज्य अमेरिका 8 नवंबर 2021 को पूरी तरह से टीका लगाए गए कनाडाई लोगों के लिए प्रतिबंधों में ढील देने की योजना बना रहा है। कनाडाई और चीन, ब्राजील और भारत जैसे देशों से उड़ान भरने वाले अन्य अंतरराष्ट्रीय आगंतुक फिर से एकजुट हो सकते हैं 18 महीने के बाद अपने परिवार और दोस्तों के साथ या सिर्फ खरीदारी और मनोरंजन के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका आ रहे हैं।

कनाडा के कुछ सबसे पुराने महल 1700 के दशक के हैं, जिन्हें दोबारा देखना एक परम आनंददायक अनुभव देता है। पुनर्निर्मित कलाकृतियों और वेशभूषा वाले दुभाषियों के साथ औद्योगिक युग के समय और जीवन जीने के तरीके स्वागत के लिए तैयार हैं इसके आगंतुक. आप कनाडा की सबसे ऊंची इमारतों और गगनचुंबी इमारतों से परिचित हो सकते हैं, लेकिन क्या आप देश की शाही इमारतों के बारे में बहुत कुछ जानते हैं? विरासत? कनाडा की आधुनिक वास्तुकला और प्राकृतिक परिदृश्य जितने अच्छे हैं, उतनी ही अच्छी यहां की सदियों पुरानी महल जैसी संरचनाएं भी हैं देश उत्तरी अमेरिका में औपनिवेशिक युग की जड़ों की याद दिलाता है।

जिन लोगों को मीठा खाने का शौक होता है, वे ही मिठाइयों का असली महत्व समझते हैं। जबकि अन्य लोग भोजन के बाद या इसके लिए मिठाई खाते हैं, जो लोग मीठे के शौकीन होते हैं उन्हें दुनिया भर में विभिन्न मिठाइयों को चखने और समझने में बहुत आनंद आता है। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो विभिन्न प्रकार की मिठाइयों का सम्मान करते हैं और उनकी खोज करते हैं, तो कनाडा आपके लिए एक स्वर्गीय यात्रा होगी। यह देश फ्रांसीसी और ब्रिटिश निवासियों के प्राचीन दिनों से ही अपनी उत्कृष्ट मिठाइयों को परोसने के लिए जाना जाता है। समय के साथ व्यंजन विकसित हुए हैं और सामग्री जोड़ी गई है, लेकिन कुछ मिठाइयों का विचार वही रहता है। वास्तव में, कुछ व्यंजनों के लिए, प्रक्रिया या सामग्री में थोड़ा भी बदलाव नहीं हुआ है! कनाडा के अधिकांश कैफे और रेस्तरां में, आपको बेक्ड/नॉन-बेक्ड डेसर्ट की एक विस्तृत श्रृंखला देखने को मिलेगी। सुनिश्चित करें कि आपके हाथ सबसे अच्छे लगें! कनाडा के विभिन्न क्षेत्र अलग-अलग मिठाइयाँ बनाने में माहिर हैं। यहां उन सभी मिठाइयों की एक क्यूरेटेड सूची दी गई है जो कनाडाई संस्कृति और परंपरा को पहचानती हैं। यदि आपको नीचे बताई गई कोई मिठाई मिले, तो उसे आज़माएं। बॉन एपेतीत!

असंख्य गगनचुंबी इमारतों का घर, कैलगरी कनाडा के सबसे धनी शहरों में से एक के रूप में प्रसिद्ध है। उत्तरी अमेरिका के कई अन्य शहरों के विपरीत इस शहर में साल भर धूप रहती है। कई विश्व स्तरीय रिज़ॉर्ट कस्बों, अद्भुत हिमनदी झीलों, आश्चर्यजनक पहाड़ी परिदृश्यों और संयुक्त राज्य अमेरिका की सीमा से काफी दूरी पर स्थित, इस शहर की यात्रा के कुछ ही कारण नहीं हैं।

पहली नज़र में यह द्वीपसमूह किसी अन्य ग्रह जितना सुदूर दिखाई दे सकता है, लेकिन अपनी संस्कृति और त्योहारों के साथ, जिसमें देश में आयोजित होने वाली सबसे बड़ी रेत महल प्रतियोगिता की मेजबानी भी शामिल है, यह आसानी से एक अत्यधिक अनुशंसित यात्रा गंतव्य बन जाएगा। लेस आइल्स-डी-ला-मेडेलीन, जिसे इस लंबे नाम से भी जाना जाता है, के द्वीपों का मनमोहक दृश्य किसी शानदार से कम नहीं है, जहां इसके चौड़े खुले सफेद रेत वाले समुद्र तटों पर चलते समय आपको इस ग्रह से बच निकलने का एहसास हो सकता है और आपकी पागलपन भरी कल्पना में उतरना!

मेपल लीफ की भूमि में कई रमणीय आकर्षण हैं लेकिन इन आकर्षणों के साथ हजारों पर्यटक आते हैं। यदि आप कनाडा में घूमने के लिए कम बार जाने वाले शांत लेकिन शांतिपूर्ण स्थानों की तलाश कर रहे हैं, तो कहीं और न जाएँ। इस निर्देशित पोस्ट में हम दस एकांत स्थानों को कवर करते हैं। टोबरमोरी में ब्रूस पेनिनसुला नेशनल पार्क के अंदर का ग्रोटो प्रकृति की सुंदरता का सबसे अच्छा उदाहरण है। यह लुभावनी समुद्री गुफा हजारों वर्षों में कटाव से बनी है और इसमें सबसे आकर्षक फ़िरोज़ा रंग है। ब्रूस ट्रेल्स के माध्यम से 30 मिनट की पैदल यात्रा करके समुद्री गुफा तक पहुंचा जा सकता है।

क्यूबेक का सबसे बड़ा शहर शहर के कई समुद्र तटों और कई अन्य के लिए एक सुंदर स्थान है जो एक घंटे से भी कम दूरी पर हैं। सेंट लॉरेंस नदी मॉन्ट्रियल और उसके आसपास के अधिकांश समुद्र तटों को बनाने के लिए विभिन्न मोड़ों पर शहर से मिलती है। गर्मियों के महीनों की नमी स्थानीय लोगों और पर्यटकों को मॉन्ट्रियल के आसपास के समुद्र तटों और झीलों पर समान रूप से आकर्षित करती है। चूँकि सूर्य की उपस्थिति, रेत पर चलना और तटों पर डुबकी लगाना एक आरामदायक दिन से बेहतर कुछ नहीं है।

कनाडा के क्यूबेक प्रांत के सबसे बड़े शहर, मॉन्ट्रियल का नाम माउंट रॉयल के नाम पर रखा गया था, जो शहर के केंद्र में स्थित एक तीन चोटियों वाली हरी पहाड़ी है। फ्रांसीसी-औपनिवेशिक वास्तुकला और कई पत्थरों से बने इलाकों से घिरा हुआ, जो कभी स्वतंत्र शहर थे, मॉन्ट्रियल शहर ज्यादातर उत्तरी अमेरिका में कुछ सबसे प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमों की मेजबानी के लिए जाना जाता है।

ओंटारियो, कनाडा के सबसे बड़े और सबसे अधिक आबादी वाले प्रांतों में से एक, देश की राजधानी ओटावा और सबसे बड़े शहर टोरंटो का घर है। कनाडा में कई बड़े प्रांत हैं, ओंटारियो देश के सभी तेरह प्रांतों में से दूसरा सबसे बड़ा प्रांत है। शांतिपूर्ण झील के किनारों पर स्थित शहरी आबादी के साथ कनाडाई जंगल और प्रकृति का सबसे अच्छा मिश्रण देखने के लिए, ओन्टारियो यात्रा के शहरी और प्राकृतिक दोनों स्वादों की पेशकश करने वाला कनाडा का सबसे अच्छा पक्ष देखने का स्थान है।

शरद ऋतु आते ही पूरे कनाडा में ओकट्रैफेस्ट उत्सव मनाया जाएगा और उनमें से सबसे बड़ा आयोजन किचनर-वाटरलू, ओन्टारियो में होगा। स्थानीय लोगों के साथ-साथ कनाडाई छुट्टियों और यात्राओं पर आने वाले पर्यटक बवेरियन त्योहार मनाने के लिए बड़ी संख्या में बाहर आते हैं। कनाडा का सबसे प्रसिद्ध बवेरियन त्योहार 1969 में स्थापित किया गया था और तब से किचनर-वाटरलू ओकटेबरफेस्ट एक बहुत बड़े त्योहार के रूप में विकसित हुआ है।